。"萨明·诺斯拉特（Samin Nosrat）基于食谱的《盐，脂肪，酸，热》的首集内容丰富（教授脂肪在食物中的重要性 - 使用意大利帕尔马干酪，橄榄油，猪肉等旅行基地的例子），引人入胜（诺斯拉特与她的主人和女主人主要说意大利语，观众需要全神贯注于屏幕才能跟上， 加上准备的食物和参观的地点都非常美丽），和乐趣（Nosrat邀请观众像她一样喜欢所描绘的品尝和烹饪体验）。他们的角色。费伊饰演凯特·霍尔布鲁克（Kate Holbrook），她是一位成功的女商人，也恰好是一个苦苦挣扎的单身人士。真的真的。。“哼。我说好，然后接过火钳小心翼翼的维持着灶下的炭火。他把自己施展的“气”说成气功，只是为了方便大众理解而已，所谓的气功是什么样子，其实他也不知道。。"乏味。。在一个更大胆但同样精彩的选角选择中，尼古拉斯·凯奇（Nicolas Cage）作为固执的父亲非常出色，他只想保护他心爱的人，却因此而将他们赶走。评分 ： 6，5 ;可接受的翻拍充满了暴力框架以及原版。"。